Le pa de fetge signifie “pain de foie” en catalan. Ce petit boudin emblématique des montagnes catalanes est confectionné à partir de foie et de gorges de porc. Fabrication maison.
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Le pa de fetge signifie “pain de foie” en catalan. Ce petit boudin emblématique des montagnes catalanes est confectionné à partir de foie et de gorges de porc. Fabrication maison.
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